(علاقات عامة) من الألعاب المنفوخة... إلى فخارة فواكه البحر المميزة – مطعم سيلين في شفاعمرو قصة نجاح بطعم خاص!
في وقت باتت فيه تجربة الطعام تتعدى حدود المذاق لتشمل الأجواء، الراحة، وطريقة التقديم، يبرز مطعم سيلين في مدينة شفاعمرو كوجهة متكاملة للعائلة والذواقة على حد سواء. مراسلتنا التقت بصاحب المطعم، الشيف عيسى شاهين من قرية كفرمندا،
(علاقات عامة) من الألعاب المنفوخة... إلى فخارة فواكه البحر المميزة – مطعم سيلين في شفاعمرو قصة نجاح بطعم خاص!
الذي حدثنا عن فكرة مميزة تقف خلف مشروعه.
"فكرة المطعم نبعت من الأطفال"، يقول الشيف عيسى، "أردت أن أخلق مكانًا يستطيع فيه الأهل الاستمتاع بوجبة لذيذة بينما يلهو أطفالهم بأمان في منطقة مخصصة للألعاب المنفوخة والمائية. إنها تجربة عائلية من الطراز الأول".
مطعم سيلين يقدم مزيجًا شهيًا من الأطباق الشرقية والغربية، لكنه يشتهر بشكل خاص بـ أطباق المأكولات البحرية، وعلى رأسها فخارة فواكه البحر التي أصبحت علامة مميزة للمكان. ولمن يبحثون عن أجواء مسائية هادئة، يوفر المطعم جلسات خارجية مخصصة للأراجيل والسهرات.
وليس هذا فحسب، فالمطعم يحظى بإشادة واسعة من الزبائن الذين وصفوا زيارتهم بـ"التجربة المميزة التي تجمع بين جودة الطعام وروعة الأجواء". كثيرون عبّروا عن إعجابهم بـ الأطباق الخاصة التي لا تُقدّم في أماكن أخرى، مثل تشكيلة المأكولات البحرية المبتكرة، والصلصات الفريدة التي تضيف لمسة الشيف الخاصة على كل طبق.
"الطعام هو ذوق، وكل شخص له ذوقه الخاص"، يضيف الشيف عيسى، "ولهذا أحرص على التنوع والإتقان في كل طبق يُقدم لزبائننا. هدفنا أن يشعر كل زائر وكأنه في بيته، بل أفضل".
تصوير الشيف عيسى شاهين صاحب المطعم
من هنا وهناك
-
عطية الاعسم يتحدث عن احتياجات السكان في القرى غير المعترف بها في النقب في الفترة الحالية
-
القائمة العربية الموحدة تعقد مؤتمرها العام في 22.8 لانتخاب قائمة مرشحيها للكنيست
-
عايدة أبو نايات تتحدث عن النزاعات التي تبرز في الفترة الحالية ودور مراكز الوساطة في فض النزاعات
-
سليمان سلامة يتحدث عن تأثير الذكاء الاصطناعي على موضوع الرياضيات
-
محمد دراوشة يتحدث عن القضايا التي سيتم طرحها في انتخابات الكنيست
-
بروفيسور راسم خمايسي يتحدث عن كيفية تعامل الأطر التمثيلية مع قضايا التخطيط والبناء والجريمة في المجتمع العربي
-
ألون-لي غرين يدخل سيرًا على الأقدام إلى بؤرة ‘حفات أفياه‘ لمواجهة مستوطن: ‘عهد سرقة الأراضي سينتهي‘
-
إصابة شابة بجراح حرجة اثر تعرضها لحادث طرق في شفاعمرو
-
اصابة رجلين اثر تعرضهما لحادثة عنف في الطيبة
-
تظاهرة احتجاجية في عرابة: ‘اسحبوا المستوطنين من الأراضي المحتلة‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا