(علاقات عامة) من الألعاب المنفوخة... إلى فخارة فواكه البحر المميزة – مطعم سيلين في شفاعمرو قصة نجاح بطعم خاص!
في وقت باتت فيه تجربة الطعام تتعدى حدود المذاق لتشمل الأجواء، الراحة، وطريقة التقديم، يبرز مطعم سيلين في مدينة شفاعمرو كوجهة متكاملة للعائلة والذواقة على حد سواء. مراسلتنا التقت بصاحب المطعم، الشيف عيسى شاهين من قرية كفرمندا،
(علاقات عامة) من الألعاب المنفوخة... إلى فخارة فواكه البحر المميزة – مطعم سيلين في شفاعمرو قصة نجاح بطعم خاص!
الذي حدثنا عن فكرة مميزة تقف خلف مشروعه.
"فكرة المطعم نبعت من الأطفال"، يقول الشيف عيسى، "أردت أن أخلق مكانًا يستطيع فيه الأهل الاستمتاع بوجبة لذيذة بينما يلهو أطفالهم بأمان في منطقة مخصصة للألعاب المنفوخة والمائية. إنها تجربة عائلية من الطراز الأول".
مطعم سيلين يقدم مزيجًا شهيًا من الأطباق الشرقية والغربية، لكنه يشتهر بشكل خاص بـ أطباق المأكولات البحرية، وعلى رأسها فخارة فواكه البحر التي أصبحت علامة مميزة للمكان. ولمن يبحثون عن أجواء مسائية هادئة، يوفر المطعم جلسات خارجية مخصصة للأراجيل والسهرات.
وليس هذا فحسب، فالمطعم يحظى بإشادة واسعة من الزبائن الذين وصفوا زيارتهم بـ"التجربة المميزة التي تجمع بين جودة الطعام وروعة الأجواء". كثيرون عبّروا عن إعجابهم بـ الأطباق الخاصة التي لا تُقدّم في أماكن أخرى، مثل تشكيلة المأكولات البحرية المبتكرة، والصلصات الفريدة التي تضيف لمسة الشيف الخاصة على كل طبق.
"الطعام هو ذوق، وكل شخص له ذوقه الخاص"، يضيف الشيف عيسى، "ولهذا أحرص على التنوع والإتقان في كل طبق يُقدم لزبائننا. هدفنا أن يشعر كل زائر وكأنه في بيته، بل أفضل".
تصوير الشيف عيسى شاهين صاحب المطعم
من هنا وهناك
-
نتنياهو يعقد اجتماعا أمنيا مصغرا وسط تقارير عن استعدادات مكثفة تجاه إيران
-
اصابة خطيرة لعامل اثر سقوطه من ارتفاع 10 أمتار في مصنع في بئر السبع
-
‘التفاحة لا تسقط بعيدًا عن الشجرة‘ عمل جديد بالعبرية لمسرح ‘مكان‘ يلقى نجاحا منقطع النظير
-
‘على طريق غير ممهدة‘ معرض فني لفنانات من المجتمع الدرزي يسلّط الضوء على الإبداع والتحدّي
-
سوق العمل يتعافى بعد الحرب… لكن النساء والفئات الضعيفة خارج دائرة التعافي السريع
-
مشبك غسيل معدني حاد الجانبين يستنفر الطواقم الطبية في زيڤ صفد
-
بازار ‘جنة عدن‘ في مدرسة الحلان الإعدادية يحقق نجاحا مميزا في سخنين
-
صفارات الإنذار تدوي في منارة ومرجليوت في الجليل الأعلى
-
موجة حر تضرب البلاد اليوم.. وانخفاض تدريجي على درجات الحرارة بدءا من الغد
-
رئيس الموحدة النائب د. منصور عباس يهنّئ د. يوسف جبارين بانتخابه رئيسا لقائمة الجبهة للكنيست
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا