رنين سعيد من عين الأسد: طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد
تبرز رنين سعيد من قرية عين الأسد، كإسم لامع في فن تنسيق وتقطيع الفواكه، بأسلوب احترافي، يجمع بين الابتكار والرقي، فمن مجرد شغف شخصي، استطاعت رنين أن تحوّل موهبتها إلى مشروع ريادي،
رنين سعيد من عين الأسد تتحدث عن تنسيق وتقطيع الفواكه
يشمل تنسيق بوفيهات للأعراس والمناسبات المختلفة، وتنظيم ورشات تدريبية مهنية.
قناة هلا تحدث مع رنين عن بداياتها، ونصائحها لعشاق الفواكه، وكل من يبحث عن التميز في تقديم طاولة عيد الأضحى، بطريقة فريدة..
وقالت رنين سعيد لقناة هلا : " بدايتي مع عالم تنسيق الفواكه بدأت في عام 2020 مع بداية جائحة الكورونا ، حيث بدأت أولا بالطبيخ وبعد عدة أشهر أحببت التغيير ووجدت مجال تنسيق الفواكه رائع جدا ، واليوم أقوم بتعليم تنسيق الفواكه وأقدم دورات وأقدم أطباقا مختلفة لجميع المناسبات " .
وأضافت رنين سعيد : " ما يميز تنسيق الفواكه لدي هو الترتيب والاختيار الصحيح للفواكه ، حيث أن الزبون يجب أن يكون سعيدا بالطبق وبطعمه في ان واحد ، ولذلك فان ترتيب الطبق أم مهم جدا" .
وتابعت رنين سعيد قائلة : " حاولت على مدار سنوات أن أكتشف كيف أختار الفواكه بطريقة صحيحة ، وبرأيي أن أهم نوع فواكه والذي يجب أن يكون متواجد على الطاولة هو البطيخ ، وهو الذي يجب أن يكون في وسط الطبق وحوله تجتمع باقي الفواكه لاعطاء الشكل الجميل" .
وأكدت رنين سعيد أن " أجمل لحظة هي أن ينتهي طبق الفواكه الموجود على الطاولة في المناسبة ، بأن التوجه هذه الأيام بشكل أكبر هو للأكل الصحي وتحديدا الفواكه . وفي الأعياد يكون هناك طلب لأطباق الفواكه لتقديمها في البيوت ، والطلب الأكبر هو على الأطباق ذات الحجم المتوسط ويكون فيه جميع أنواع الفواكه وأهمها الأناناس ، حيث أن طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد مؤخرا " .
من هنا وهناك
-
الشيخ مشهور فواز يتحدث عن الرسائل الدينية والروحانية قبيل عيد الأضحى المبارك
-
تابعوا حلقة جديدة من برنامج ‘ كله صحة ‘
-
وزارة الصحة: كلبة مصابة بداء الكَلَب في مدينة حولون
-
السفير الأمريكي لدى إسرائيل: بن غفير خان كرامة أمته
-
مصرع شاب بحادث طرق مروع على شارع 90 شمالي البلاد
-
شركة ‘أحدوت‘ تسحب منتج كعكة رخامية بدون إضافة سكر من الأسواق
-
فيديو بن غفير يشعل غضبا دوليا: استدعاء سفراء إسرائيل في فرنسا وإيطاليا وبلجيكا وهولندا وكندا وإسبانيا
-
مداهمة محلين لتصليح السيارات في كسرى والبقيعة بشبهة إجراء تعديلات غير قانونية
-
نتنياهو ووزير الأمن على الحدود الشرقية: ‘أعداؤنا يريدون التسلل إلى دولة إسرائيل‘
-
(ممول) افتتاح أول فرع لسوبر-فارم في قلنسوة.. الفرع الجديد يعمل طيلة أيام الأسبوع
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا