أغرب 5 معلومات غير متوقعة عن القهوة
تحظى القهوة بشعبية كبيرة بسبب طعمها اللذيذ ورائحتها العطرة وتأثيرها المنبه، وتحتوي القهوة على مجموعة متنوعة من المركبات النباتية النشطة، مثل الأنتيوكسيدات
صورة للتوضيح فقط - تصوير : Zadorozhnyi Viktor shutterstock
والبوليفينولات، والتي تتمتع بفوائد صحية عديدة، فالقهوة يمكن أن تساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية وأمراض الكبد، ورغم ذلك يجب أن يتم استهلاك القهوة بشكل معتدل، وتجنب تناولها بكميات كبيرة أو في وقت متأخر من اليوم، حيث يمكن أن يؤثر الكافيين على القدرة على النوم، ويسبب اضطرابات المعدة، إضافة إلى القلق والتوتر، وبالإضافة إلى فوائد القهوة الصحية التي يعرفها الكثيرون، نقدم إليك العديد من الحقائق الغريبة وغير المتوقعة عن القهوة .
1- البن في الحقيقة فاكهة
نراهن أنك لا تعلم أن حبوب القهوة ليست حبوباً على الإطلاق!، ولكن في الواقع بذور ثمرة القهوة المعروفة باسم كرز القهوة، يتم استخراجها، ومعالجتها وتحميصها لإنتاج حبوب القهوة التي نعرفها.
2- القهوة المشروب الأكثر استهلاكاً حول العالم
تعتبر القهوة هي المشروب الأكثر استهلاكاً حول العالم، وهذا هو ما يجعل القهوة من أكثر السلع العالمية ربحية على مستوى العالم، إذ تتميز القهوة بفوائدها الكثيرة ومذاقها اللذيذ، وهناك العديد من الأنواع المختلفة للقهوة، والتي تختلف وفقاً لأنوَاع حبوب البن المطحونة وطريقة إعدادها وتحضيرها، وللقهوة مذاق رائع خاصة عند إضافة بعض المكونات اللذيذة إليها مثل الكريمة الغنية والشوكولاتة الساخنة، كما أنها من المنبهات القوية التي تساعد على التركيز وتحفيز الانتباه أثناء العمل أو الدراسة، مما يجعل من الصعب على الجميع الاستغناء عن مشروب القهوة الساحر بمختلف أنواعها.
3- القهوة تساعد على حرق الدهون
أظهرت العديد من الدراسات أن الكافيين يمكن أن يزيد معدل الأيض لديك، مما يساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية على مدار اليوم.
4- القهوة كانت تؤكل قديماً
كانت القهوة تؤكل قديماً منذ قرون مضت بدلاً من شربها كمشروب، وذلك قبل اكتشاف طريقة تحميص البن وتحضيره، فكانت حبوب القهوة تعد وتطحن وتخلط مع الماء وتعجن لتشكيل كرات صلبة، لتستخدم في صنع الأطعمة والحلويات التي تحتوي على نكهة القهوة.
5- القهوة تعزز من قدراتك العقلية
الكافيين منبه طبيعي يمكن أن يساعد على تحسين وظائف المخ بما في ذلك الذاكرة والحالة المزاجية، ولكن يجب الحرص على عدم المبالغة في تناوله لتفادي الشعور بالتوتر.
من هنا وهناك
-
نمط الحياة الصحي للوقاية من الأمراض المزمنة
-
عادات ترفع معدل الحرق في جسمكِ بشكل طبيعي دون مجهود كبير
-
الملينات أثناء الحمل.. إليك 7 علاجات آمنة للإمساك
-
لا يشبه كورونا! ما هو فيروس هانتا الذي تسبب في وفاة 3 على متن سفينة سياحية؟
-
كيف تحرقين الدهون في 20 دقيقة فقط من المنزل وفق أحدث الدراسات
-
لقاحات أساسية قد تحتاجينها بعد سن الثلاثين: تعزيز المناعة والوقاية الذكية
-
وزارة الصحة تنفي تشخيص إصابة مواطن إسرائيلي بفيروس ‘هانتا‘ القاتل في الأيام الأخيرة
-
أفضل علاج منزلي للسعال الجاف عند الرضع في الليل
-
أهم الفيتامينات والمعادن الضرورية الداعمة لصحة المرأة وفق طبيبة
-
فواكه تساعد على خسارة الوزن وحرق الدهون.. الحقيقة العلمية وراء الأطعمة الذكية للتنحيف
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا