‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر
15-02-2022 07:40:00
اخر تحديث: 15-02-2022 09:40:00
يُقدم مطعم في مدينة المنصورة بدلتا مصر ، وجبة الفسيخ التقليدية بشكل غير تقليدي، إذ يقدمه للزبائن على شكل شطيرة برجر مزينة بالذهب.
‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر - تصوير رويترز
الفسيخ .. طبق شعبي مصري شهير من السمك المملح عادة ما يكون ضيفا على المائدة في التجمعات العائلية في مناسبات مثل شم النسيم، لكن هذا المطعم في المنصورة ألبس الفسيخ حلة أنيقة وأعاد تقديمه لزبائنه في وجبة برجر فسيخ بالذهب.
وخلال عطلة شم النسيم ، اعتاد المصريون على أكل الفسيخ مع وجبة مكونة أيضا من البيض المسلوق والبصل الأخضر والخس. لكن عمر مكرم البالغ من العمر 30 عاما يقدمه بشكل مختلف في مطعمه الذي يحمل اسم (فسخانستا) في مدينة المنصورة في دلتا مصر.
يقول مكرم عن إضافة الذهب إنه حذا في ذلك حذو مطاعم في إسطنبول ودبي تقوم بتلك اللمسة لتضيف لقيمة الطبق. ويتراوح سعر الشطيرة الواحدة بين 60 و120 جنيها مصريا. ويعتقد أن الفسيخ يعود تاريخه إلى مصر القديمة إذ خزن المصريون القدماء السمك المملح ليتسنى إبقاؤه لفترة أطول خاصة في أوقات الجفاف. ويقال إن الطريقة التي يحفظ بها تناقلتها الأجيال.
صور من الفيديو - تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
إيران حول تصريحات ترامب بشأن تفاصيل الاتفاق المقترح: ‘مزيج من الحقيقة والزيف‘
-
ترامب: سأتخذ اليوم القرار النهائي بشأن الاتفاق مع إيران
-
نظرة فاحصة: إلى أي مدى اقتربت أمريكا وإيران من إنهاء الحرب؟
-
وكالة أنباء: القوات المسلحة الإيرانية نفذت إطلاق صواريخ من المناطق الجنوبية
-
أبو ظبي: ‘كور42‘ تحصل على تسهيلات تمويلية بقيمة 550 مليون دولار من بنك HSBC
-
أمريكا تحذر عُمان من تسهيل فرض رسوم على عبور مضيق هرمز
-
تقرير: الولايات المتحدة وإيران توصلتا إلى اتفاق - بحاجة إلى مصادقة ترامب النهائية
-
حجاج بيت الله الحرام يرمون الجمرات الثلاث في أول أيام التشريق
-
الاتحاد الأوروبي: سنشهد شحا في وقود الطائرات إذا لم يتحسّن الوضع بمضيق هرمز
-
تقرير: درجات الحرارة حول العالم ستصل إلى مستويات شبه قياسية خلال 5 سنوات
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا